Kopi dan kegiatan ngopi di Belitung memang bukan lagi hal baru dan asing bagi masyarakatnya. Pasalnya, ngopi dan menyeruput kopi di sini menjadi sebuah aktivitas yang sudah menjadi kebiasaan serta tradisi masyarakat Belitung sejak dulu. Meski bukan daerah penghasil kopi, namun aktivitas ngopi oleh masyarakatnya di sini seperti sudah mendarah daging. Bahkan begitu lazimnya kegiatan ngopi di Belitung membuat ada sebuah daerah di Belitung bernama Manggar yang kemudian mendapat julukan “Kota 1001 Warung Kopi.
Dari sini maka berada di Belitung kita tidak kesulitan mendapati warung kopi karena jumlahnya yang banyak dan bertebaran di mana-mana. Namun untuk menikmati sajian kopi yang lebih menarik dan berkesan, Anda bisa mendatangi dua kedai atau warung kopi legendaris di Belitung. Di kedua kedai kopi yang sudah berusia lebih dari 50 tahun ini kita akan bisa mendapati banyak hal dan pengalaman ngopi yang berbeda dari umumnya.
http://www.belitungisland.com
Dua kedai atau warung kopi legendaris di Belitung ini sendiri adalah Warung Kopi Ake dan Warung Kopi Kong Djie. Untuk mengetahui kedua kedai kopi legendaris di Belitung tersebut mari kita saksikan pembahasan berikut ini.
1. Warung Kopi Ake
http://www.belitungisland.com
Kedai atau warung kopi legendaris pertama di Belitung yang bisa kita kunjungi adalah Warung Kopi Ake. Warung Kopi Ake ini berdiri sejak tahun 1921 dan menjadi kedai kopi tertua di Kota Tanjung Pandan. Kedai Kopi Ake sendiri sudah diturunkan ke beberapa generasi dari generasi awalnya yaitu Abok. Dari Abok, kedai kopi kemudian diwariskan pada anaknya bernama Akiong dan setelah itu pada anak-anaknya sampai sekarang ini.
Walaupun sudah berusia sangat lama, namun jangan bayangkan Anda akan ngopi di tempat dengan bangunan tua. Ini dikarenakan Kedai Kopi Ake telah banyak diperbarui dan direnovasi dengan jajaran ruko bergaya modern. Tapi meski bangunanya sudah modern namun soal rasa kopi masih sama dengan sebelumnya. Tidak hanya itu cara menyeduh kopi di Warung Kopi Ake ini juga tak berubah. Bahkan peralatan membuat kopi di sini juga merupakan peralatan lama yang diturunkan turun-temurun dari tahun awal berdiri.
Berada di Kedai Kopi Ake ini kita tidak hanya bisa ngopi, tapi juga bisa menyaksikan foto-foto keluarga dari pemilik Warung Kopi Ake. Untuk menu yang dihadirkan di sini kita bisa memesan beberapa suguhan seperti kopi hitam, kopi susu, teh tarik, teh manis, serta jeruk kunci. Beberapa menu tadi bisa Anda pesan dalam keadaan panas atau dingin. Seperti kita tahu bahwa kopi di Belitung, termasuk di Kedai Kopi Ake ini dibuat dengan cara yang unik yakni dengan menggunakan saringan panjang yang kemudian ditarik beberapa kali. Selain minuman, Anda di sini juga bisa memesan menu makanan telur setengah matang dengan harga Rp 10.000. Untuk harga minuman sendiri di Warung Kopi Ake berkisar Rp 6.000 - Rp 10.000. Kedai Kopi Ake sendiri buka dari pagi hari hingga malam. Tapi pengunjung paling ramai datang ke sini adalah pada saat pagi hari dan tengah malam. Pada akhir pekan, kunjungan para pecinta kopi semakin ramai. Namun sayang hari minggu, Kedai Kopi Ake hanya buka sampai jam 2 siang saja.
Biasanya pengunjung yang datang ke sini ingin nongkrong, bercengkerama, bersantai serta melepas penat sembari ngopi. Dari riwayatnya, Warung Kopi Ake memang sudah menjadi tujuan para penambang timah untuk melepas lelah setelah bekerja. Tidak hanya para penambang timah, tapi Warung Kopi Ake dulu juga menjadi tempat berkumpul bagi orang-orang Belanda dan orang kaya China. Sambil menikmati udara sepoi-sepoi di sore dan malam hari, Anda bisa menikmati kopi di teras luar ruangan. Tapi bila Anda memang tidak kuat dengan angin yang berhembus maka ngopi di dalam ruangan bisa juga menjadi pilihan. Kedai kopi yang mampu menampung 45-50 orang ini sendiri bisa Anda datangi di KV Senang, Jl. Veteran No.57, dekat Bundaran Tugu Satam, Kota Tanjung Pandan.
2. Kedai Kopi Kong Djie
Kedai atau warung kopi legendaris selanjutnya yang bisa Anda datangi di Belitung yakni Kedai Kong Djie. Kedai Kopi yang satu ini sudah ada sejak tahun 1943 ini juga akan memberikan pengalaman yang mengesankan untuk kegiatan ngopi Anda. Dengan suasana yang lebih otentik, kita di Kedai Kopi ini akan benar-benar merasakan suasana tempo dulu. Bangunan di Kedai Kopi Kong Djie ini memang sederhana dengan adanya empat ruangan kecil yang masing-masing berukuran sekitar 3x4 meter. Seperti Kedai Kopi Ake, Kedai Kopi Kong Djie ini juga sudah diwariskan secara turun-terumun pada generasi keturunannya.
Pemilik awal kedai ini sendiri adalah Ho Kong Djie, yang merupakan pria berdarah Tionghoa dan perantau asal Pulau Bangka. Untuk sajian menu yang dihadirkan di Kedai Kopi Kong Djie ini lebih bervariasi dibanding menu di Kedai Kopi Ake. Sebab di Kopi Kong Djie ini selain menu kopi, kita juga bisa menikmati beberapa kudapan seperti nasi gemuk, donat dan gorengan. Untuk harga kopi di sini adalah antara Rp 8.000 - Rp 10.000. Penyajian kopi di Kedai Kopi Kong Djie ini sama seperti di Kedai Kopi Ake yang diseduh dengan cara ditarik serta menggunakan arang. Untuk pilihan temat minum juga sama seperti di Warung Kopi Ake dimana pengunjung bisa memilih minum di dalam ruangan atau di luar ruangan. Bila Anda tak tahan bau rokok dari para pengunjung maka pilihan ngopi di di dekat dapur bisa jadi pilihan.
Kedai Kopi Kong Djie ini bisa Anda kunjungi di dekat persimpangan Jalan Siburik Barat, Tanjung Pandan pada jam 06.00 - 21.00 WIB. Karena saat ini status Kedai Kopi Kong Djie di waralabakan, maka kita bisa mendapati kedai ini dibeberapa tempat lain seperti di Jalan Kemuning, Tanjung Pandan. Dari adanya sistem waralaba (franchise) yang dijalankan tersebut maka sampai saat ini setidaknya Kedai Kopi Kong Djie yang dijuluki Starbucksnya Belitung telah memiliki enam cabang di Provinsi Bangka-Belitung. Bahkan rencananya Kedai Kopi Kong Djie akan berekspansi ke Jawa, termasuk juga ke Jakarta.
Itulah dua kedai atau warung kopi legendaris yang bisa Anda kunjungi saat berlibur ke Pulau Belitung. Dengan cara penyeduhan dan penyajian yang khas dan berbeda dengan warung kopi kebanyakan maka Anda akan bisa merasakan sensasi minum kopi yang bercita rasa. Ditambah dengan riwayat tempat ngopi yang bersejarah, membuat kegiatan ngopi Anda di dua tempat ini akan semakin berkesan. Untuk pilihan jenis kopi yang ditawarkan di kedua kedai kopi tersebut adalah kopi jenis arabika dan robusta yang didatangkan dari Pulau Jawa dan Lampung.||勿里洞的咖啡和咖啡活动对人们而言已不再是新鲜事物。因为，这里的咖啡和饮咖啡已成为一项活动，在很长一段时间以来，这种活动已成为勿里洞社区的习惯和传统。即使不是咖啡产区，但这里人们的咖啡活动似乎根深蒂固。实际上，勿里洞的咖啡制作活动非常普遍，以至于勿里洞有一个名为Manggar的地区，后来该地区获得了绰号“ Kota 1001 Warung Kopi”。
从这里开始，在勿里洞，我们就可以轻松找到咖啡店，因为这里的咖啡店数量众多且遍布各处。但是，要享用更有趣和令人难忘的咖啡，您可以去Belitung的两家传奇咖啡店或摊位。在两家已有50多年历史的咖啡店中，我们将发现许多与一般咖啡不同的事物和经验。
勿里洞本身有两个传奇的咖啡店或摊位，分别是Ake咖啡店和Kong Djie咖啡店。为了找出勿里洞的两家传奇咖啡店，让我们观看下面的讨论。
1.阿克咖啡厅
我们可以参观的勿里洞第一家传奇咖啡店是Ake Coffee Shop。 Ake咖啡店成立于1921年，是丹戎班丹市最古老的咖啡店。 Ake Coffee Shop本身已经从其最初的一代Abok传到了几代人。然后，从Abok，咖啡店传给了他的儿子Akiong，此后又传给了他的孩子。
即使它已经很老了，也不要想像你会在一个有旧建筑物的地方喝咖啡。这是因为Ake咖啡厅已使用现代商店进行了更新和翻新。但是，即使建筑物是现代的，咖啡的味道还是和以前一样。不仅如此，在Ake Coffee Shop中煮咖啡的方法也没有改变。即使是这里的煮咖啡设备，也是从年初起代代相传的旧设备。
在这家Ake咖啡店里，我们不仅可以喝咖啡，而且可以看到Ake Coffee Shop店主的全家福照片。对于此处提供的菜单，我们可以订购多种款式，例如黑咖啡，奶咖啡，拉茶，甜茶和甜橙。您可以在高温或低温条件下订购某些菜单。我们知道，勿里洞的咖啡，包括Ake咖啡店，都是通过使用长过滤器以独特的方式制成的，然后将其拉数次。除了饮料，您还可以订购半熟鸡蛋菜单，价格为10,000印尼盾。仅在Ake咖啡店购买饮料的价格大约为Rp 6,000-Rp 10,000。 Ake咖啡店本身每天早上至晚上营业。但是最拥挤的游客是在早上和午夜来这里的。在周末，咖啡爱好者的来访越来越拥挤。但不幸的是，周日，阿克咖啡厅仅营业至下午2点。
通常，来这里的游客想一边喝咖啡一边闲逛，交流，放松和放松。从历史上看，Ake咖啡店已成为锡矿工人下班后放松身心的目标。不仅锡矿工，而且阿克咖啡店也曾经是荷兰人和华裔富人的聚会场所。在下午和晚上享受微风的同时，您可以在户外露台上享用咖啡。但是，如果您不适应吹来的风，那么也可以选择在房间里喝咖啡。您可以在JV森南（KV Senang，Jl）参观可容纳45至50人的咖啡店。丹绒班丹市Tugu Satam回旋处附近的57号老兵。
2.孔杰杰的咖啡店
在勿里洞，您可以去的下一家传奇商店或咖啡店是Kedai Kong Djie。自1943年以来就已经存在的这家咖啡店也将为您的咖啡活动提供难忘的体验。在更加真实的氛围中，我们在这家咖啡店将真正感受到过去的氛围。 Kong Djie咖啡店的建筑确实很简单，有四个小房间，每个房间约3x4米。像Ake咖啡店一样，Kong Djie的Coffee Shop也已经传给了她的后代。
这家商店的最初所有者是何孔Djie，他是中国血统，是从邦加岛移民的人。 Kong Djie咖啡店的菜单比Ake咖啡店的菜单多样化。因为除了Coffee Kong Djie Coffee菜单外，我们还可以享受一些小吃，例如胖米，甜甜圈和油炸食品。咖啡的价格在8,000印尼盾至10,000印尼盾之间。 Kong Djie咖啡店的咖啡介绍与通过抽吸和使用木炭酿造的Ake咖啡店的咖啡相同。喝酒的地方也与Ake Coffee Shop中的喝酒地方相同，游客可以选择在室内还是室外喝酒。如果您无法忍受访客的香烟味，可以选择在厨房附近选择咖啡。
您可以在06.00-21.00 WIB到达附近的Jalan Siburik Barat，Tanjung Pandan交叉路口的Kong Djie的咖啡店。由于Kong Djie的咖啡店目前处于特许经营状态，因此我们可以在其他几个地方找到该店，例如Jalan Kemuning，Tanjung Pandan。从运行的特许经营系统（特许经营）的存在来看，到目前为止，至少Dong Kongjie的咖啡店被称为Starbucks Belitung，在Bangka-Belitung省拥有六个分支机构。甚至计划将孔杰杰的咖啡店扩展到爪哇，包括雅加达。
那是您在度假前往勿里洞岛时可以参观的两个传奇的咖啡店或摊位。通过酿造并提供与大多数咖啡店不同的特色服务，您将能够感受到饮用风味咖啡的感觉。加上历史悠久的咖啡屋的历史，使您在这两个地方的咖啡活动更加令人难忘。两家咖啡店提供的咖啡类型选择是从爪哇和楠榜进口的阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。
|أنشطة القهوة والقهوة في بيليتونج لم تعد جديدة وأجنبية على الناس. لأن القهوة واحتساء القهوة هنا أصبحت نشاطًا أصبح عادة وتقليدًا لمجتمع بيليتونج لفترة طويلة. على الرغم من أنها ليست منطقة لإنتاج القهوة ، ولكن يبدو أن نشاط القهوة من قبل الناس هنا متأصل. في الواقع ، صنع القهوة في بيليتونج شائع جدًا لدرجة أن هناك منطقة في بيليتونج تسمى مانغار والتي اكتسبت لاحقًا لقب "كوتا 1001 وارونج كوبي".
من هنا في بيليتونج ليس لدينا صعوبة في العثور على المقاهي بسبب العدد الكبير والمنتشر في كل مكان. ولكن للاستمتاع بطبق قهوة أكثر إثارة للاهتمام ولا تنسى ، يمكنك الذهاب إلى اثنين من المقاهي أو الأكشاك الأسطورية في بيليتونج. في المقهيين اللذين يزيد عمرهما عن 50 عامًا ، سنتمكن من العثور على العديد من الأشياء والتجارب التي تختلف عن القهوة بشكل عام.
اثنين من المقاهي أو الأكشاك الأسطورية في بيليتونج نفسها هي مقهى Ake ومقهى Kong Djie. لمعرفة المقهى الأسطوريين في بيليتونج ، دعنا نشاهد المناقشة التالية.
1. مقهى Ake
أول مقهى أو متجر أسطوري في Belitung يمكننا زيارته هو Ake Coffee Shop. تأسس مقهى Ake في عام 1921 وهو أقدم مقهى في مدينة تانجونج باندان. تم نقل Ake Coffee Shop نفسه إلى عدة أجيال من جيله الأول ، Abok. من Abok ، تم تمرير المقهى إلى ابنه المسمى Akiong وبعد ذلك إلى أطفاله حتى يومنا هذا.
على الرغم من أنها قديمة جدًا ، لا تتخيل أنك ستتناول القهوة في مكان به مبنى قديم. هذا لأنه تم تحديث Ake Coffee Shop وتجديده مع بيوت المتاجر الحديثة. ولكن على الرغم من أن المبنى حديث ، إلا أن طعم القهوة لا يزال كما كان من قبل. ليس ذلك فحسب ، لم تتغير كيفية تحضير القهوة في مقهى Ake. حتى معدات صنع القهوة هنا هي أيضًا معدات قديمة يتم تسليمها من جيل إلى جيل من بداية العام.
لكوننا في مقهى Ake هذا ، لا يمكننا فقط تناول القهوة ، ولكن يمكننا أيضًا رؤية صور عائلية من مالك مقهى Ake. بالنسبة إلى القائمة المعروضة هنا ، يمكننا طلب عدد من الحلويات مثل القهوة السوداء وقهوة الحليب وسحب الشاي والشاي الحلو والبرتقال الرئيسي. يمكنك طلب بعض القوائم في الظروف الحارة أو الباردة. كما نعلم أن القهوة في Belitung ، بما في ذلك في مقهى Ake ، يتم صنعها بطريقة فريدة باستخدام مرشح طويل يتم سحبه عدة مرات. بالإضافة إلى المشروبات ، يمكنك أيضًا طلب قائمة بيض نصف مطبوخ بسعر 10000 روبية. لسعر المشروبات وحدها في مقهى Ake حوالي 6000 روبية - 10000 روبية. يفتح مقهى Ake Coffee نفسه من الصباح إلى الليل. لكن الزوار الأكثر ازدحامًا يأتون إلى هنا في الصباح ومنتصف الليل. في عطلة نهاية الأسبوع ، تزدحم زيارة عشاق القهوة بشكل متزايد. ولكن للأسف يوم الأحد ، يفتح مقهى Ake فقط حتى الساعة 2 مساءً فقط.
عادة ما يرغب الزوار الذين يأتون إلى هنا في التسكع والاختلاط والاسترخاء والاسترخاء أثناء تناول القهوة. تاريخيا ، أصبح Ake Coffee Shop هدف عمال مناجم الصفيح للاسترخاء بعد العمل. ليس فقط عمال مناجم الصفيح ، ولكن كان Ake Coffee Shop أيضًا مكانًا للتجمع للشعب الهولندي والصيني الغني. أثناء الاستمتاع بالنسيم في فترة ما بعد الظهر والمساء ، يمكنك الاستمتاع بالقهوة على التراس في الهواء الطلق. ولكن إذا لم تكن قويًا مع الريح التي تهب ، فقد تكون القهوة في الغرفة أيضًا خيارًا. يمكنك زيارة هذا المقهى الذي يمكن أن يستوعب 45-50 شخصًا في KV Senang ، Jl. المخضرم رقم 57 ، بالقرب من دوار توغو ساتام ، مدينة تانجونج باندان.
2. مقهى كونغ دجي
المتجر الأسطوري التالي أو المقهى الذي يمكنك الذهاب إليه في بيليتونج هو Kedai Kong Djie. هذا المقهى الوحيد الموجود منذ عام 1943 سيوفر أيضًا تجربة لا تنسى لأنشطة القهوة الخاصة بك. مع أجواء أكثر أصالة ، سوف نشعر في هذا المقهى بجو الماضي. إن المبنى الموجود في مقهى Kong Djie بسيط بالفعل مع أربع غرف صغيرة ، يبلغ حجم كل منها حوالي 3x4 متر. مثل Ake Coffee Shop ، تم تمرير مقهى Kong Djie إلى أجيال من نسلها.
كان المالك الأول للمحل نفسه هو هونج كونج ، وهو رجل ذو دم صيني ومهاجر من جزيرة بانجكا. قائمة الطعام المقدمة في متجر Kong Djie's Coffee Shop أكثر تنوعًا من القائمة الموجودة في مقهى Ake. لأنه بالإضافة إلى قائمة Coffee Coffee Djie Coffee ، يمكننا أيضًا الاستمتاع ببعض الوجبات الخفيفة مثل الأرز الدهني والكعك والأطعمة المقلية. لسعر القهوة هنا ما بين 8000 روبية - 10000 روبية. إن تقديم القهوة في مقهى Kong Djie هو نفسه الموجود في مقهى Ake الذي يتم تحضيره بسحب واستخدام الفحم. اختيار أماكن الشرب هو نفسه كما هو الحال في Ake Coffee Shop حيث يمكن للزوار اختيار الشرب في الداخل أو في الهواء الطلق. إذا كنت لا تستطيع تحمل رائحة السجائر من الزوار ، فإن اختيار القهوة بالقرب من المطبخ يمكن أن يكون خيارًا.
يمكنك زيارة مقهى كونغ دجي بالقرب من تقاطع جالان سيبوريك بارات ، تانجونج باندان في الساعة 06.00 - 21.00 WIB. نظرًا لأنه يتم حاليًا امتياز وضع مقهى كونج دجي ، يمكن العثور على هذا المتجر في عدة أماكن أخرى مثل جالان كيمونينغ ، تانجونج باندان. من وجود نظام الامتياز (الامتياز) الذي يتم تشغيله ، يوجد حتى الآن على الأقل مقهى Kong Djie ، الملقب بـ Starbucks Belitung ، وله ستة فروع في مقاطعة Bangka-Belitung. ومن المخطط أن يتوسع مقهى Kong Djie في جاوا ، بما في ذلك جاكرتا.
هذه هي المقاهي أو الأكشاك الأسطوريتين اللتين يمكنك زيارتهما أثناء إجازتك إلى جزيرة بيليتونج. من خلال تخمير وتقديم خدمة مميزة ومختلفة عن معظم المقاهي ، ستتمكن من الشعور بإحساس شرب القهوة المنكهة. إلى جانب تاريخ من أماكن القهوة التاريخية ، فإن أنشطة القهوة الخاصة بك في هذين المكانين ستكون أكثر لا تنسى. لاختيار أنواع القهوة المقدمة في كل من المقاهي ، هناك أنواع أرابيكا وروبوستا مستوردة من Java و Lampung.
Komentar